במהלך השנים פגשתי אינספור גברים ונשים שחולמים לרדת במשקל, ולא בשביל המראה בלבד, אלא מתוך רצון אמיתי להרגיש טוב יותר, להחזיר את השליטה לחיים ולשמור על הבריאות שלהם ושלהן. ולמרות שהם כבר ניסו דיאטות, תפריטים ואפליקציות מעקב, הם עדיין מוצאים את עצמם נופלים שוב לאותם דפוסים ישנים. אז למה זה כל כך קשה לנו לנהל חיים יותר בריאים?
הסיבה לכך היא שירידה במשקל היא לא רק עניין של ספירת קלוריות או שקילת כמות המזון שאנו אוכלים. היא נוגעת בהרגלים שרכשנו במשך שנים, בחינוך שקיבלנו, ברגשות שפועלים עלינו ובלחצים שאנחנו נושאים. כשמישהו בא אליי לראשונה אני אף פעם לא שואלת רק "מה אכלת", אלא גם איך הרגשת, מה עבר עלייך השבוע ,ואפילו כמה ישנת בלילה. כי המטבוליזם שלנו אף פעם לא פועל בחלל ריק, הוא תמיד מחובר ללב ולראש וכמובן גם למצב הרוח שלנו.
כשאוכל ורגש נפגשים
שמי סוניה הולצר דיאטנית קלינית, וחשוב לי להסביר כי האכילה שלנו לא נובעת מרעב אלא מרגש. כשאנחנו עצובים, עייפים, כועסים או אפילו סתם משועממים, האוכל הופך להיות סוג של נחמה. אכילה רגשית היא תופעה נפוצה וטבעית, אבל כשהיא הופכת להרגל, היא עלולה להוביל לעלייה במשקל, תחושת כישלון והעמקה של הדפוס. בתהליך שאני בונה עם המטופלים שלי, אנחנו לומדים לזהות את הרגעים שבהם הרגש מנהל אותנו ומפתחים כלים להתמודדות אחרת, שמכבדת גם את הגוף וגם את הלב. כי כשמבינים מה עומד מאחורי הדחף, אפשר להתחיל לשנות אותו.
למה קשה לשמור על התוצאות?
לא מעט אנשים שפונים אליי ירדו כבר בעבר במשקל, לפעמים אפילו עשרות קילוגרמים, אבל עלו בחזרה. זו לא עצלות. זה לא חוסר רצון. זו פשוט הדרך שבה הגוף מגיב כשמרעיבים אותו או כשמתאמצים בלי שינוי אמיתי באורח החיים. אנחנו צריכים להבין: דיאטה זמנית מניבה תוצאה זמנית. הדרך לשמור על המשקל לאורך זמן היא דווקא להפסיק להילחם, ולהתחיל להקשיב לגוף.
כדיאטנית קלינית, אני בונה עם כל מטופל תהליך אישי שמתחשב לא רק במה שהוא צריך לאכול, אלא גם באורח החיים שלו, בקשיים שהוא חווה ובהעדפות שלו. יחד אנחנו יוצרים שינוי שמחזיק לאורך זמן, לא כי הוא קפדני, אלא כי הוא מותאם אישית לכל אדם בנפרד ונכון עבורו.
בריאות היא הסיבה הטובה ביותר לעשות את המאמץ
מעבר לתחושת קלילות או שיפור בביטחון העצמי, ירידה במשקל יכולה להוריד את הסיכון למחלות קשות כמו סוכרת סוג 2, מחלות לב וכלי דם, לחץ דם גבוה, כבד שומני ואפילו סרטן מסוים. אני רואה שוב ושוב כיצד מטופלים מדווחים על הפחתת תרופות, שיפור בערכי בדיקות דם וחזרה לאנרגיה שלא הכירו שנים.
אז איך עושים את זה נכון?
התשובה פשוטה, אבל לא בהכרח קלה: עושים את זה בהדרגה, באהבה ועם ליווי נכון. בתהליך שאני בונה עבורכם אין רשימות אסורות ואין תחושת כישלון. אנחנו לומדים לאכול בצורה חכמה, מאזנים בין החיים לבין הצלחת, ואפילו משאירים מקום לפינוקים בלי רגשות אשם.
לכל אדם יש את הדרך שמתאימה לו. זו הסיבה שאני, סוניה הולצר, מאמינה בתהליך אישי, רגיש וריאלי. אני לא מוכרת פתרונות קסם, אני מציעה ליווי אמיתי, עם הקשבה, ניסיון וידע קליני.
והכי חשוב – אתם לא צריכים לעבור את זה לבד
לפעמים אנחנו כל כך עסוקים בלהתמודד, שאנחנו שוכחים שמותר לבקש עזרה. תהליך הירידה במשקל והשמירה עליו הוא מסע, ולמסע הזה הרבה יותר קל לצאת כשיש מישהי שמכירה את הדרך. אני, סוניה הולצר, כאן כדי ללוות אתכם צעד־צעד, בלי שיפוט, בלי לחץ, ועם הרבה אמונה שאפשר גם אחרת. קראו עוד על סוניה הולצר.
